为持续擦亮攸县“十大湘菜名县”称号这块招牌,2023年,攸县开展“十大名菜”评选活动,历时2个月,经过15万余人线上投票和专家评鉴,最终,攸县香干、攸县血鸭、攸县豆腐等十道菜被评为攸县“十大名菜”。今年“五一”期间,攸县开展“十大名菜”进景区活动,活动第一天就吸引了省内外4000余名游客前来品尝和体验。
活动现场,来自攸县本地的乡间名厨纷纷拿出看家本领,大显身手。地道的食材,娴熟的刀工,配合煎、炒、煮、蒸、炸等方式,不一会儿,一道道各具特色的美味佳肴就呈现在人们眼前,让人垂涎欲滴。美食的香味顿时吸引了游客们纷纷前来品尝试吃,酒仙湖火焙鱼、渌田擂菜、蒸盆等特色美食给游客们留下深刻的“攸县印象”。
游客颜女士:“我是从衡阳来的,今天很荣幸能够在这里品尝攸县的‘十大名菜’。刚刚品尝了酒仙湖的火焙鱼,味道非常好,非常推荐大家来这里旅游,既有美景又有美食。”
游客彭女士:“我们试吃了很多道菜品,有攸县血鸭、杀猪肉、攸县包丸、土鸡煮粉皮,还有油豆腐,每道菜都十分美味。还有酒仙湖的风景确实是名不虚传,山清水秀、优美十足。”
游客们试吃得津津有味、喜笑颜开,让参加“十大名菜”活动的厨师和商家们也铆足了劲,个个忙得不亦乐乎。
厨师陈文芳:“攸县包丸这道菜今天非常受大家喜爱,品尝的人很多,可以说是人气爆棚,还不到11点,我们的材料已经用去一大半了。”
活动方:“今天举办的‘十大名菜’活动非常火爆,游客在品尝了我们的菜品后,纷纷到扫码购买区进行购买,大家都是十份、二十份起买,都希望把这份美味带回家和自己的家人一起分享。”
此次“十大名菜”进景区活动,游客们除了可以免费品尝攸县“十大”名菜,还能以3元一份名菜现场组合一桌酒席。该活动从5月2日开始,持续到5月3日结束,每天上午9点至16时准时开吃。
酒仙湖生态旅游开发有限公司副总经理廖望达:“今年五一假期,我们酒仙湖景区不光有攸县‘十大名菜’进景区的活动,还有酒仙湖主题的一个游园会,还有桐花男神巡游以及千人绘桐花,另外我们在5月18 、19号有一个亲子嘉年华的活动,欢迎各位游客来到我们酒仙湖游玩。”
一审:刘洁琼丨二审:蔡晓雅丨三审:刘峰
监制:吴辉兵
责编:文维
来源:攸县融媒体中心
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